Guía del festival
FOOD & DRINK
Quioscos
Los que hayan reservado comida con antelación podrán recogerla cada día en el quiosco correspondiente a su ticket de comida de ese día. Cada quiosco sirve una comida diferente, como se indica a continuación. Más información sobre cada plato, incluidos ingredientes y alérgenos, en los quioscos.
Q1: ensalada primavera de bulgur
Q2: torta de legumbres con ensalada de la huerta y ensalada arco Iris
Q3: sándwich de tofu a la barbacoa con mazorca de maíz
Q4: frijoles y arroz con verduras en salsa adobo
Q5: moqueca de palmito pupunha
Desayuno y cena
El desayuno y la cena se servirán en la carpa comedor principal (señalada con el número 1 en el mapa del festival). Las cenas serán las siguientes. Más información sobre cada plato, incluidos ingredientes y alérgenos, en la carpa comedor. Viernes: lentejas al curry con ensalada de arroz salvaje Sábado: ensalada de pasta con hummus y ensalada Domingo: patata y curry de verduras con ensalada tropical Lunes: garbanzos y espinacas con ensalada verde Martes: quinoa con verduras y berenjena gratinada Miércoles: tabulé y hummus con ensalada de yogur Jueves: dahl de lentejas rojas con arroz basmati
Cafés
CAFÉ PAZ MUNDIAL - Se ofrecerán bebidas a base de espresso, tés, chocolate caliente, bebidas frías y una selección de pasteles y delicias saladas de primera calidad, incluyendo opciones veganas y sin gluten*, así como una gama de helados.
CAFÉ-PARA-LLEVAR - Para una bebida rápida y un tentempié dulce o salado. Café filtrado, tés, bebidas frías, bollería, panes, minipizzas y mucho más. Opciones veganas y sin gluten* disponibles. VISTA DO JAPI - ¡Café con vistas! Sirve café, té, chocolate caliente, bebidas frías, bollería, pasteles, helados, mini pizzas, empanadas y mucho más.
Opciones veganas y sin gluten* disponibles. BARRO DE ZUMOS - ¡Energía saludable! Sacie su sed con una gama de zumos y batidos con sabor local.
Área de comidas
TAPIOCA - Deléitese con esta delicia tradicional brasileña: crepas sin gluten* hechos con harina de tapioca, crujientes por fuera y suaves por dentro. Puede elegir entre una selección de rellenos salados o dulces. BARRA DE HAMBURGUESAS - La famosa hamburguesería vegetariana del festival abre ahora más a menudo. Consulte los horarios. ACAI - Disfrute de un fresco y refrescante bol de açaí, hecho de bayas de açaí ricas en antioxidantes mezcladas con los ingredientes de su elección. POKE BOWL - Un bol fresco y sabroso lleno de una variedad de verduras de colores, proteínas vegetales, cereales y una selección de ingredientes.
*La información sobre alérgenos está disponible en todas las cafeterías y puestos de comida; pregunte a los camareros. Debido a la posibilidad de contaminación cruzada, no podemos garantizar que ninguno de nuestros productos de cafetería o área de comidas esté libre de alérgenos.
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